Минск: Сырокомли 38       

velcom123+375 29 333-09-20  

7090  korowabel@yandex.ru          

Нет товаров

     Пн-Пт 9.00-20.00

      В современном мире, когда люди условно разделились на два лагеря: одни пропагандируют исключительную пользу мяса, а вторые настаивают на его вреде, очень сложно сделать действительно правильные выводы о том, стоит ли кушать мясо или от его употребления лучше отказаться. И если к курице или свинине большинство людей относятся если не положительно, то хотя бы нейтрально, то говядина у многих вызывает негативные эмоции. Попробуем разобраться, чем же говяжий филей отличается от куриного и почему так много предрассудков на этот счёт.
     6 1 Начнём с того, что говядина – это один из самых дорогих видов мяса.Даже дешёвая говядина стоит как дорогая свинина. Но цена говядины полностью оправдана, ведь это мясо содержит так много питательных веществ и микроэлементов! Например, говядина (шейная часть) содержит витамин В12, который благотворно влияет на нервную систему и даже помогает справляться с анемией.
Говядина – мясо широко доступное. Купить говядину в Минске довольно просто, так как она представлена во всех магазинах и на рынках. Чтобы мясо обладало полезными свойствами, нужно выбирать аккуратные куски насыщенного красного цвета. Тазобедренная часть должна быть упругой и блестящей, а лопаточная часть должна хорошо продавливаться пальцами, быть мягкой – только в этом случае можно говорить о хорошем качестве мяса.

      Какое мясо является самым покупаемым по социологическому опросу 2016 года? Правильно – свинина! Ее просто готовить, в составе много полезных микроэлементов и минералов, не слишком большое содержание холестерина. Однако есть и некоторые минусы у этого мяса, и о них поговорим ниже.
      Уверены ли вы, что умеете выбирать свинину? Нередко даже если свинина недорого стоит, она все равно может оказаться высокого качества. И наоборот. По каким критериям же выбирать мясо? В первую очередь, смотрите на равномерный цвет куска. Мясо должно быть блестящим и ярким, особенно филей свиной. Такое мясо действительно будет хорошим и свежим. Второй пункт –вода, в которой находится свинина 1мясо не должна быть мутной. Свинина (лопаточная часть и тазобедренная часть) не должна иметь много воды, потому что при разморозке такое мясо потеряет вес. Корейка свиная выбирается проще – тут надо ориентироваться только на внешний вид мяса.
     С появлением различных служб доставки еды появилась и доставка свинины в Минске. Если вы обращаетесь в такие службы и заказываете мясо на дом, то стоит особенно внимательно следить за тем, какой продукт вам привезли. Если это рулька свиная, то она должна быть ровной по цвету, а шкурка должна быть белого цвета. Никакие пятна и вкрапления не допустимы. Рёбрышки свиные тоже выбираются по такой технологии.
     Что же касается самого полезного в свинине, то это шея свиная. В ней содержится огромный набор витаминов, минералов, микроэлементов и минимальное содержание холестерина.

        Сложно представить человека, который предпочитает постную еду. Даже люди, сидящие на диете, не могут порой отказаться от заманчивых специй, которые делают вкусным любое блюдо. Смеси пряностей в Минске купить можно в любом магазине, на рынке или в киоске. Выбор просто огромен – каждый найдёт для себя идеальную специю!
Для людей, которые следят за питанием, идеально подойдут натуральные специи без соли, которые также можно купить на рынках города. Возможно вкус этих специй менее пикантный, но они принесут вашему здоровью только пользу. Также они подойдут для людей, которые хотят купить специи без глутомата и прочих добавок. В общем, натуральные приправы – это не дефицит и они действительно полезны для здоровья.
       Приправ существует огромное множество. Все они разные и предназначены для различных блюд. Например, приправа для мяса будет жгучей и пикантной, а приправа для курицы придаст мясу сладковатый привкус.приправы 1 Также существует и отдельная приправа для фарша, которая добавляется в только приготовленный фарш. Такая приправа придаёт мясу насыщенный вкус, но не добавит остроты. Для любителей жгучих специй идеально подойдёт карри – эта приправа используется в восточной кухне, ускоряет процесс сжигания жира и придаёт любому блюду   пикантности. Для тех, кому всегда мало остроты подойдёт паприка. В грузинские блюда часто добавляют приправу хмели-сунели, которая также придаёт жгучий оттенок. Чёрный молотый перец принято использовать для традиционной кухни, а также для салатов. Лавровый лист – самая популярная приправа для супов, а кориандр и куркума – для каш и гарниров.
Разнообразие приправ просто безгранично, однако следует помнить, что только приправы с натуральным составом действительно полезны для здоровья и метаболизма.

      Ни для кого не секрет, что современные продукты питания делаются с добавлением довольно вредных веществ, таких, как пищевые добавки, красители, консерванты, ГМО. Поэтому все больше людей интересуются экологическими продуктами, сделанными непосредственно в деревнях, а не на заводе. Это мясо, сыры, творог, яйца, молоко. Эти продукты имеют натуральный состав и на первый взгляд кажутся куда лучше, чем то, что продаётся в магазине. Однако все ли так радужно?

     К сожалению, покупать экологические продукты довольно рискованно, так как они не проходят необходимую обработку. Например, если эко 1курица была старой или больной –яйца, которые она несла, вполне могут оказаться инфицированными, ровно как и её мясо. Этим и опасна ЭКО-еда. Но не все так страшно: на хороших фермах тщательно следят за здоровьем скота, поэтому шансы приобрести инфицированную пищу очень малы. Узнать хорошее фермерское хозяйство легко – там все аккуратно, о качестве продукции заботятся опытные специалисты, а также развита доставка: поставляют свежее мясо на дом, есть даже доставка деревенской сметаны.

    Не всегда нужно ездить в деревню, чтобы найти натуральные продукты –купить домашнее молоко в Минске можно во многих районах города.Да и не только молоко – на многих рынках представлен также козий сыр от белорусских фермеров, творог, яйца и самое различное мясо.

Покупать ЭКО-продукты сейчас - полезно и так доступно!

   Из всех видов мяса говядина – самый сытный и тяжёлый продует. Ее рекомендуют употреблять мужчинам и спортсменам, так как она даёт огромный прилив энергии и сил, а также нормализует кровяное давление, повышает уровень гемоглобина в крови. Словом, чудесный продукт говядина! Правда из минусов ее высокая калорийность и долгое переваривание. Поэтому если вы не занимаетесь физическим трудом – не рекомендуется часто употреблять говядину из-за ее высокой энергетической ценности.

   Если не можете отказать себе в употреблении этого мяса – выход есть. Это говяжий фарш. Из него так же можно готовить различные блюда, как и из говяжьего филе, только калорийность этих блюд будет гораздо меньше, что не может не радовать. Особенно если готовить блюда из говяжьего фарша в пароварке. Купить говяжий фарш в Минске можно в продуктовых магазинах и на рынках, в супермаркетах и на фермерских хозяйствах. Выбор каждого, где именно приобретать говяжий фарш. Однако следует отметить, что при желании возможна и доставка говяжьего фарша прямо домой. Поэтому выбор за вами, где именно приобретать данный продукт: в онлайн-магазинах или же на реальных торговых точках.