Минск: Сырокомли 38       

velcom123+375 29 333-09-20  

7090  korowabel@yandex.ru          

Нет товаров

     Пн-Пт 9.00-20.00

      Какое мясо является самым покупаемым по социологическому опросу 2016 года? Правильно – свинина! Ее просто готовить, в составе много полезных микроэлементов и минералов, не слишком большое содержание холестерина. Однако есть и некоторые минусы у этого мяса, и о них поговорим ниже.
      Уверены ли вы, что умеете выбирать свинину? Нередко даже если свинина недорого стоит, она все равно может оказаться высокого качества. И наоборот. По каким критериям же выбирать мясо? В первую очередь, смотрите на равномерный цвет куска. Мясо должно быть блестящим и ярким, особенно филей свиной. Такое мясо действительно будет хорошим и свежим. Второй пункт –вода, в которой находится свинина 1мясо не должна быть мутной. Свинина (лопаточная часть и тазобедренная часть) не должна иметь много воды, потому что при разморозке такое мясо потеряет вес. Корейка свиная выбирается проще – тут надо ориентироваться только на внешний вид мяса.
     С появлением различных служб доставки еды появилась и доставка свинины в Минске. Если вы обращаетесь в такие службы и заказываете мясо на дом, то стоит особенно внимательно следить за тем, какой продукт вам привезли. Если это рулька свиная, то она должна быть ровной по цвету, а шкурка должна быть белого цвета. Никакие пятна и вкрапления не допустимы. Рёбрышки свиные тоже выбираются по такой технологии.
     Что же касается самого полезного в свинине, то это шея свиная. В ней содержится огромный набор витаминов, минералов, микроэлементов и минимальное содержание холестерина.